Uzņēmums SIA Concord Service Group, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumiem, meklē vecāko pavāru Carnikavas PII, Nākotnes iela 2, Carnikava!

Darba pienākumi:

- plānot, organizēt un uzraudzīt darbinieku darbu;

- apmācīt jaunus darbiniekus;

- iemaņas strādāt, ievērojot tehnoloģiskās prasības;

- ēdienu gatavošana atbilstoši plānotai ēdienkartei un apjomam;

- organizēt darbu virtuvē,

- kontrolēt tīrības un kārtības uzturēšana darba vietā;

- pasūtamo produktu saraksta veidošana pēc tehnoloģiskajām kartēm;

- uzraudzīt dokumentāciju, gatavot atsauksmes pēc vadības pieprasījuma.

Prasības kandidātiem:

- Pieredzi vecākā pavāra amatā;

- Organizēt savu darba dienu atbilstoši ēdienkartei un aprēķināt nepieciešamo produktu daudzumu;

- Organizētā komandas ikdienas darbu;

- Sagatavot atskaites pēc vadības pieprasījuma;

- Prasme strādāt ar tehnoloģiskajām kartēm;

- Derīgi dokumenti, kas ļauj strādāt ar pārtiku;

- Zināšanas par higiēnas normām un darbam ar pārtiku.

Uzņēmums piedāvā:

- Ēdināšana darba vietā

- Draudzīgu un atsaucīgu kolektīvu un vadību;

- Stabilu darba vietu un sociālās garantijas;

- Darba laiks: darba dienas no 6:00 līdz 15:00

- Darba samaksa: no 7.00 EUR/h (bruto).

- Apmaksāti ceļa izdevumi

Vairāk informācijai, lūdzu zvaniet uz šo numuru 25698358, 22466627

Компания SIA Concord Service Group, которая занимается услугами общественного питания, ищет старшего повара в Царникавский ПИИ, ул. Накотнес 2, Царникава!

Должностные обязанности:

- планировать, организовывать и контролировать работу сотрудников;

- обучать новых сотрудников;

- умение работать с соблюдением технологических требований;

- приготовление блюд согласно запланированному меню и количеству;

- организовать работу на кухне,

- контролировать поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

- формирование перечня заказываемой продукции на основе технологических карт;

- контролировать документацию, готовить обратную связь по запросам руководства.

Требования к кандидатам:

- Опыт работы старшим поваром;

- Организуйте свой рабочий день согласно меню и рассчитайте необходимое количество продуктов;

- Организованная ежедневная работа коллектива;

- Составление отчетов по запросу руководства;

- Умение работать с технологическими картами;

- Действующие документы, разрешающие работу с продуктами питания;

- Знание норм гигиены и обращения с пищевыми продуктами.

Компания предлагает:

- Питание на рабочем месте

- Дружелюбный и отзывчивый коллектив и руководство;

- Стабильная работа и социальные гарантии;

- Время работы: будни с 6:00 до 15:00

- Заработная плата: от 7,00 евро/час (брутто).

- Оплачены командировочные расходы

Для получения дополнительной информации звоните по телефону 22466627, 25698358